接着我们在卖调味品的老赵那里,买了很多的调味料调味粉。辣椒面是必不可少的,没有烟火气的烧烤,是没有灵魂的烤串。
再去工业品市场,买这种全自动旋转烧烤炉。它可以用电也可以用木炭来烤,烤串在上面自己旋转,只需要熟了之后,把蘸料刷上去,再撒一些调味粉就行。边上有抽风口连着抽风管道,不至于弄得店铺里面全是油烟味。
另外得弄一台自动穿串的机器,用手工穿太浪费时间了。只要有钱,想办什么事都不难。
全自动旋转烧烤炉价格的话,商家开价阿尼,因为一次性买3台,就有了议价权。杰西帮忙砍价到了阿尼一台。
自动穿串的机器,用机器控制,穿串均匀且快速。售价6600阿尼,杰西砍价到5500阿尼。这4台机器,自然不可能用自己的现代车拉回去,老板说用货车帮忙送一下。
至于说奶茶店的机器,目前还没有时间弄,得先把烤串搞起来再说!
按照尔雅弄的那种,烤荤的1千串,售价15美刀一串,烤素的500串,售价10美刀一串。这样就是+5000=美刀。可以混合着烧烤,时间都差不多。
这只是先试试看,大兵哥们可能会先试试味道怎么样,然后买了回去当夜宵吃。
接着就是去买无烟木炭,机制无烟木炭,1.6软妹币一斤,先来50斤。80软妹币=10美刀。
这样车子的后备箱里面塞得满满当当,杰西身边也放了不少的瓶瓶罐罐,刷子,盆子等等的东西。不过这趟没有白来,我给了他300阿尼的辛苦费,这小子笑得那个开心!上班时间跟着出来摸鱼打诨,还有额外的收入,他能不开心嘛!
等我们回去之后,还得去附近的恰其各达拉村,找达乌德村长买牛羊肉,以及鸡柳,鸭胗等等的东西。烤肠倒是买了不少,这个估计村里没有。烤素菜包括洋葱、南瓜、茄子、玉米、红薯、香菇、秋葵、黄瓜和蘑菇。这些蔬菜可以切成小块或薄片,用调味汁腌制后烤制,以保持水分和增加风味。
烤韭菜和藕片应该比较好卖,可以让村民们把韭菜割一茬了。土豆的话,切片烤着吃,味道还不错。
在农庄里面把东西都放在烤鸭店里,接着准备就去村里找达乌德村长。这次杰西就不需要去了,已经到吃晚饭时间,先填饱肚子再说。
尔雅要做的,就是在今天晚上试试效果,让我们几个先尝尝味道怎么样。她觉得这里有那么多的大兵哥们,不说都关照自己生意,哪怕只有300个人买烤串,卖1500串不是小意思嘛!
做烤串,你得先弄熟,再弄得色香味俱全,别人才会心甘情愿的掏钱购买!大家用行动说话,好吃自然会继续购买。不好吃,那就不好意思了,大兵哥们是有钱,但不代表着他们傻!
刚刚吃完晚饭,尔雅火急火燎的就催着我赶紧去村里买食材。坐在车里面,尔雅说:“阿云,为什么你不在喀布尔市里面买牛羊肉,偏偏要在附近的村里面购买?”
我说道:“因为他们村里一样的有冷库,跟他们还比较熟。你看我买鸭子,都是在喀布尔市里面买。他们这里的鸭子没有那么多,但牛羊肉应该不少。做生意嘛,自然是要关照熟人的生意。你说是不是这个道理?”
“好吧,我说不过你,赶紧出发吧。”尔雅说道。