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第1652章 曾经的叱咤风云(4 / 5)

龙王说道“二十个吗”

黑明珠说道“我叫你做什么,你就老老实实遵命去做。别还来问我一次你烦不烦”

龙王把强子叫来了,让强子点二十个最好吃的菜。

黑明珠问龙王“你管这个酒店的,你不知道什么菜好吃”

龙王说道“我刚过来没几天,的确不太熟悉这个。”

我为龙王抱不平“黑明珠,话说,你是管着全部的,那你怎么不知道哪个菜好吃。”

黑明珠问“我管这个酒店了吗。”

我说道“龙王是总经理,他要做的就是协调各部门,让每个部门把各自部门的工作给做好,要求各部门的负责人,把自己部门的各项工作做好,然后他对你负责,但是,像做菜,哪个菜好吃这种事,应该是厨师,服务员,餐厅经理该做的事。对吧”

黑明珠说道“对。你说的是。”

龙王对我轻轻点了点头。

黑明珠看到了,对龙王说道“如果菜不好吃,是谁的责任”

我说道“当然是,是,是我也不知道谁的责任。”

黑明珠说道“我今天让人看了一下意见箱,你们酒店的意见箱里面,反映最多的,就是菜不好吃的问题。我亲口尝,如果不好吃,怎么办。”

我说道“黑明珠,让你尝,你这种挑剔的人,哪个菜都不好吃好吧。”

黑明珠说道“那就关门吧,我都觉得不好吃,顾客们就觉得更不好吃了,酒店不开了,关门。”

龙王沉默中。

我说道“那你关吧。”

黑明珠说道“信不信我把你扔出去。”

好吧,我也只能沉默了。

菜上了,我发现龙王还是有点紧张的。

二十个菜,挤满了这个很大的大桌子。

黑明珠尝了,全都尝了个遍,然后说道“不好吃。”

龙王大气不敢出。

我呵呵一声,说道“黑明珠,让你这种人尝,有什么好吃的呢应该让我来。”

我自己尝。

我觉得,味道都不错啊。

我说道“还行啊。龙王哥你试试。”

龙王也尝着。

黑明珠说道“记住,客人的标准,和你们的标准,是不同的不要用我们的标准来要求,要用比客人还挑剔的标准来尝。”

我说道“反正我真的觉得没有什么,我觉得很好吃。”

龙王看着黑明珠,说道“那你觉得不行是吗。”

黑明珠说道“对,是不行。”

龙王问她“那你说该怎么办。”

黑明珠说道“换厨师啊还能怎么办,难道真的关门了不行如果不换厨师,你让他把做菜水平标准提高,一个月之后我来试,如果还是这个味道,关门吧。”

唉,之前我就和龙王说,来做黑明珠的手下,肯定就会受到羞辱的。

龙王点头“是。”

黑明珠说道“就算我不让你关门,客人们不来消费,也是半死不活的生意,没用。”

我说道“要不要说的那么严重啊。”

黑明珠说道“不懂就别开口”

我盯着她,哦了一声。

黑明珠说道“我们是做生意的,要迎合客人,不是让客人来将就我们。我们必须要严格的按照高标准来把我们的一切做的最好,不能马虎不能随便,明白吗。”

龙王点着头。

黑明珠说道“你让厨师先改正,不行的话,我介绍厨师过来。”

龙王说是。

黑明珠夹菜吃着,看看我们,说道“吃啊,愣着做什么。”

我说道“我吃着啊。”

龙王夹菜。

龙王成功的变成了一个小弟。

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