第753章 用美食忘记(3 / 7)

众人也不自觉的围拢着火堆而坐,就连有些木楞的林淼淼也好奇的凑过来,看她们弄东西。

叶清很快又重新烧了一堆火,弄起来一口吊烧锅,往里面加了半锅的水。

把一只三斤重的母鸡还有两根劈开的大骨头放进去,焯水一遍以后,就可以直接熬高汤了。

到时候用这汤放点手擀面,和些青菜,就能做出美美的高汤面来。

叶清将熟黑芝麻,熟白芝麻,花椒粉还有盐混合在一起,用擀面杖擀碎,多擀了几次,芝麻椒盐就做好了。

“晴晴你过来看着锅,我去烤肉。”叶清喊了一声林晴晴。

钱多多搬来的一大坛的酒,道:“少夫人,小的去找驿馆的人弄个冰鉴过来吧,您等会儿弄一些冰块出来,把这梅子酒冰一下,才好喝。”

“弄冰块的铁桶我没带,这驿馆肯定有冰块的,你直接和他们要冰鉴加冰块就行了。”

“那小的这就去借。”钱多多放下酒坛道。

叶清将兔肉划了几刀,用各种香料腌制上,一会儿可以做烤兔。

雷猛走了过来,笑着说道:“这玩意儿我会烤,一会儿交给我来弄吧。”

叶清看了他一眼,有些奇怪他居然会对自己笑的这么亲切。

难不成是因为自己昨夜降服了那些杀手,让雷猛对自己的态度起了变化?

雷猛呢,自从知道霍子孟的身份之后,让他之前在叶清和钱君宝面前的那种傲气荡然无存。

这对夫妻可是在鬼面将军的保护之下。

他们之间的关系一定很好,不然他想不到莫策为什么要这样做。

所以这会儿,他对叶清的态度自然就变得讨好起来。

叶清想不明白,也就不想,点了点头道:“嗯,羊肉刚才我已经处理好了,你若是也拿手,等会直接串起来烤就可以了。”

“好的,看我的吧!保管味道不差。”雷猛很有自信的说道。

叶清没有质疑,其实有些古人做烧烤的手艺,不会比后世的人差。

千百年来他们没有多少个人会用铁锅做炒菜,在炒菜这方面自然不如后世人。

但对于烧烤和炖煮却是大多人都比较擅长的,特别是大宇朝的胡夏人,民间里不管男女都有一手烤肉的好手艺。

叶清刚走到炭火堆那边,就见到冬曲正往灰堆里挖坑埋土豆,地瓜。

“这个少弄点,今天吃面。”

冬曲连忙将放进坑里的土豆和地瓜又扒出来一半。

叶清说完把用竹子串好的牛肉,开始在明火上翻滚起来。

这牛肉是五大黄牛品种之一的秦川牛。

体格大,产肉多,主要是作食用,用来做耕牛的少。

加上胡夏人习惯吃牛羊肉,几乎不吃猪肉的生活习惯。

这东西在民间买不到,但在驿馆却每天都会有个几十斤的。

莫策是大将军,驿站的管事自然不敢怠慢,特意送了十斤最鲜嫩的牛肉过来。

叶清看见这牛肉以后,毫不犹豫全部切成薄片,进行了腌制。

十斤牛肉切成厚薄均匀的肉片,足足有三百多串。

到时候,配上冰镇的梅子酒,一定是无敌美味。

想必,大家伙的心情也能好上不少,把昨夜不痛快的事忘掉。

“这是牛肉啊?”冬曲问叶清。

“嗯,驿站的管事送的。看来白离初的面子还挺大的?”叶清并不知道这一切都是莫策安排的,她还以为是白离初的名头呢。

“奴婢长这么大还没吃过牛肉呢,看着就很好吃的样子。”冬曲咽了咽口水道。

“烤这个很快,半刻钟都不需要,我先考上几十串,你去拿个盘子过来,待会儿就可以吃了!”

“好。”冬曲麻利的起身去拿盘子。

最新小说: 继承荒山:直接改造10A级景区 龙族:从黑太子开始 SSS天赋每周加一!我杀穿宇宙 芙莉莲:开局支配阿乌拉 寄宿妈妈的闺蜜家后,阿姨破产了 重生:没有道德,就不会被绑架 继母带来仨义妹,而我有宠妹系统 重生东京1986 遮天:我与无始争帝路 霍格沃茨:别叫我制杖师