李君阁烧了一桶开水，将粉末和油脂放到里边，对三高叔说道“三高叔你品品，看看和你的高汤有啥区别没”
三高叔舀了一点尝了尝“没对头”
李君阁纳闷了“哪里没对”
三高叔皱着眉头“味道还是那个味道，可怎么淡了好些”
李君阁说道“不应该啊，刚才是一桶，现在还是一桶啊”
三高叔说道“这个好解决，少加些水就行了。”
李君阁说道“太笨了昭娃在这里就不会犯这种错误我怎么就全加进去了呢来来来再给我桶高汤，我再去弄一次。”
等到第二次弄，李君阁可不再犯傻了，先称好一桶高汤的重量，得到所有高汤粉的重量，再算出每十克高汤粉对应的水量，然后带上两杯，天枰，重新返回了丰年斗碗。
这次十克十克来，以计算出来的十克对应水量为基数，然后以百分之五递减，调出了六碗汤来让三高叔品尝。
三高叔分别尝了一下，指着百分之八十五水量那碗说道“这个这个和我家高汤几乎一模一样，反正我是尝不出什么区别来。”
李君阁大喜“你都尝不出区别，那就成功了那我再算算每克高汤粉加水多少。”
三高叔看着在纸上边写写画画的李君阁，砸着嘴说道“整得跟做学问似的”
计算结果出来了，李君阁将笔一放“要刘三娃这次能够出人头地，回来该叫你师父，你才是背后的功臣。”
三高叔认真地说道“这想法我一直有，话却一直没好意思提，如果要拜，那就别等回来，也别等出人投地。要是等到三娃真成器了再拜，你叫我老脸往哪里搁乡亲们不得戳我的脊梁骨到时候想收都不敢收了。”
李君阁有些尴尬，赶紧说道“怪我考虑不周，三娃，三娃快过来”
等刘三娃过来，李君阁将事情一说，刘三娃说道“三高叔平日里可也教过我不少，我心里边早把他当我师傅来着。就是拜师这话我也不敢提，怕乡亲们误会我想贪三高叔的家传方子。”
李君阁说道“其实我刚刚想到一个主意解决这个问题。你看要是三高叔的高汤可以量产，方便携带，那方子在谁那里有什么区别我们要的不是三高叔的方子，我们要的是有足够的高汤可供使用。”
“今天这个实验就算是实验室级的成功。接下来就是摸索，将工艺改进和量化和简化，争取能够量产。”
“等到工艺流程固定下来，就可以开始进行生产，然后分配销售收益。这样三高叔的方子不用外泄，又有足够的高汤给我们李家沟用，还能卖给游客，以后甚至还能卖到外面去。”
刘三娃说道“那就好了，那我这师就拜得坦荡了。”
李君阁便依照老规矩写了书帖，请来老伯大伯做观礼，搞了一场拜师仪式。
三高叔高兴极了，亲自动手做了一桌来庆祝。
这也是古礼，名义上是徒弟拜师傅，但很多时候拜师宴其实是师傅出钱出力地操持。