陈奇有点不好意思地说道“哪能呢诚心的,诚心的还不是你硬要吃什么秦淮八绝”
我不悦地说道“我硬要吃是你说的,这家店的特色就是秦淮八绝的”
然后我们两个同时看向老板,这回轮到老板有点难为情道“是,我们店里以前的确是做过秦淮八绝的,但来吃的人太少,这样的大厨我们也留不住啊现在只要会做这八绝里面的任何一个,都成为大酒店的主厨了,你说我这里哪能留得住他们呢怪就怪我们,没把这宣传标语拿下来”
我笑了笑道“这老板还挺实在的,早这么说不就完了”
陈奇接着我的话问道“那你们现在能做几样啊”
老板想都不想地答道“3样,其中的3样,肯定没问题,而且正宗”
我嗯了一声道“好嘞就这3样吧”然后看了看陈奇道“你也没多大的肚子,3样够你吃了,你要摆阔,我给你找地方”
陈奇一脸无辜地说道“我又没不同意啊”
老板笑着脸说道“那好,我这就叫厨房去做二位稍等片刻,马上就好”
我拉住要起身的老板,让他再次坐下道“吩咐经理去就行了,你要是不忙,帮我们坐会儿,我还想和你了解下,这南京小吃呢”
老板很高兴地说道“好啊,我也是难得遇见懂吃,又有涵养的客人,那这样,我开瓶酒,去哦请”
陈奇摇着头道“那怎么行这顿饭,我是特意,好不容易才请到陈总来吃的,你请喝酒才怎么回事儿啊你就坐下来,当个陪酒的就行了我们可不是那些想吃霸王餐的人,一顿两顿饭,我还是请得起的”
老板急忙说道“那是,那是,一看二位就不是为钱财所束缚的人,能叫住秦淮八绝,又肯点的人,现在实在太少了”
我好奇地问道“这秦淮八绝到底得多少钱啊”
老板解释道“不正宗的,要不了几个钱,要是正宗的,就还真的花上点钱,这个数”
伸出了五个手指头,陈奇咧着嘴说道“5000块钱啊也就那样”
老板再次伸出手来,陈奇啊了一声道“5万满汉全席啊你这就有点讹人的嫌疑了”
老板摇着头道“这八绝就是16道小吃,每道小吃就的做功,材料都十分的讲究,这么跟您说吧,我这饭店开了快50年了,也算是南京城里的老店了,我是一次没吃过。还是我爷爷,和我说过,他有生之年,也只吃过一次,那次是南京城里首富袁九爷过生日,大摆筵席,请了南京城里所有大师傅,才凑够了这八绝啊。”
我惊叹道“那还真是不容易”
陈奇啊了一声道“那多亏你没凑齐这八绝,不然我今天真破产了”
老板却说道“要是真能凑够这八绝,别说5万了,10万我都愿意给啊可惜,太难了很多都失传了,即使拿出来,也不是正宗的,都是模仿的,不但做工不行,材料也差得远。这都不是我们能做到的有生之年,我要是能吃到一次,也不枉我称自己是个南京人啊”
陈奇切了一声道“至于吗说得这八绝天上有,地下无的,不就是些不起眼的小吃吗还能做出花儿来啊不就是些干豆腐,酥油饼吗食材也好找啊”
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