我哦了一声,继续切着盘子里牛排,不再回应她。
她倒是一点也不觉得尴尬,继续说道“我们这里中午客人比较少,一般都是来喝下午茶,或者晚餐的,所以呢,服务员一般中午可以休息,你们一来,她们就没得休息了,才会态度比较恶略,我保证不会再有下次的”
安仔扫了一眼远处站在的经理,说道“服务员不懂事就算了,一个经理也跟着起哄说理就说理,别动不动的,就要把人抬出去,做生意就要心平气和地做,和气才能生财,不然你有几个店都不够砸的”
苏元眼睛转了转,急忙陪着笑道“小哥说的是看小哥说话,办事这么直爽干脆,一定是见过大场面的人”
安仔不屑地哼了一声道“你直接说我是黑社会得了呗我就是正常的上班一族,这是我领导,好不容易能请我们领导吃顿饭,全让你给搅黄了”
苏元再次把眼光转向了我,说道“我说怎么这么气宇轩昂呢一看这气质就是个领导未请教”
我拿纸巾擦了擦嘴回答道“我算什么领导啊只不过,我也是做餐饮的,看你态度这么诚恳,就给你点建议。”
苏晓急忙点头道“洗耳恭听”
我看了下四周的环境问道“看你这装修花了不少钱吧”
苏元骄傲地回答道“是啊,当时还请了珠海有名的设计师给设计的”
我笑了笑说道“是曾阿发的美源装修公司吗”
苏元惊讶地看着我,然后眼里闪出了一道光,问道“你认识曾老板啊他老婆是咱们珠海电台着名的主持人啊我的店是她们公司帮忙设计的,不过,我没见到曾老板本人”
我哦了一声道“也算是认识吧你花这么大的装修费用,搞得这么豪华的目的是什么啊吸引客户吗”
苏元点头道“当然了不然,我还为了自己心情愉悦啊”
我撇了撇嘴道“看来你还挺骄傲的怎么样才能吸引到食客,就靠豪华的装修吗是,现在人讲究吃个气氛,但你也得有个前提条件啊,首先得东西好吃你这西餐,再怎么做,也就那样,一没特色,二没记忆点,都是流水作业,没有任何技术含量所以啊,你的装修就是浪费,你就算装修的像个皇宫,又能怎样老餐厅最主要的目的是什么就是吃饱吃好,你档次再高,食品不行,一样没客人餐饮的装修要简单,清爽就行了你搞这么复杂,清理起来都很难
再者,硬件跟上去,就得看软件了,你这些服务人员的服务水平,我是真不敢恭维啊站没站相,坐没坐姿,我进来的时候,一堆人聚在一起聊天,我都坐下好半天了,才不情愿地过来一个人,好像不想做我们生意似的今日今日这样的服务态度,谁还会来第二次啊
最后,你的定价也是个问题,套餐适合小情侣点餐,不怕花钱,可对于我们这种人,就会算一下单点划算,还是套餐划算,可你这儿根本就不能单点,你说我是吃还是不吃好呢一般人就走了”
苏元是个聪明人,一听就马上说道“说的太好了,一下子就点醒了我,我自己也是奇怪,明明我装修的这么好,怎么就没人来呢”
我笑了笑,继续吃我的东西。
苏元看见我不说了,有点与犹未尽,看了看我,问道“那我现在该怎么办啊”