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第1300章 行家啊!(2 / 3)

应可可知道有很多客人都有喜欢自己动手的习惯,但想要将烤鸭的骨头和肉完全分离出来可不是什么容易的事情,这需要精湛的技术和经验,还需要对烤鸭的身体构架十分的了解,这样才能做到完美的骨肉分离。

“小哥哥你行吗可不要最后乱割把肉都给割没了呀。”应可可希望很张小凡考虑清楚再做决定。

“额我还是有点自信的。”

张小凡内心无奈的叹了一口气,别说是完美的分开这只烤鸭的骨头和肉了,就算是一头牛在张小凡的面前,张小凡都可以轻松的还原庖丁解牛这四个字。

见到张小凡执意要亲自动手,应可可也是无奈的将小刀递给了他,打算看他表演。

她没少看见过一些人为了在妹子面前装逼,然后把正只鸭子都给切得不能吃的人,到最后不仅装逼没装成,还要被妹子嫌,因为被乱切一通的烤鸭不仅口感有问题,而且卖相也大不如前,总会给人一种隔阂的感觉。

应可可猜测张小凡也是那种打算在妹子面前装逼的人。

不过他最后的下场肯定也是一样的,毕竟认为解剖烤鸭简单的人,最后往往都是自食其果的。

但接下来发生的画面,却是让应可可整个人都是懵逼在原地了。

只见张小凡手中的小刀仿佛跟活了过来一样,无比精准,优美,且十分有艺术感的切割着烤鸭上面的皮肉,而且还十分完美的将骨肉完全的分离了出来,每一块烤鸭肉的大小基本上一模一样,而且还将烤鸭最肥美的部位以最合适的尺寸切割了出来。

因为那块地方的烤鸭肉比较的肥美,但如果一次性吃太多的会比较的油腻,给人一种不想吃第二次的感觉,但如果将尺寸切割的刚刚好,那么入口的口感绝对是一级棒的

短短不到一分钟的时间,张小凡便是将这只烤鸭的所有部位全部切割完毕,原本一分钟前还是可口诱人的烤鸭现在已经成为一堆鸭骨架了。

应可可在回过神来之后,将目光转移到了张小凡的身后,良久之后,她伸出了自己的大拇指,对着张小凡赞叹道“原来是行家啊,佩服佩服。”

“您好,烤鸭上来了,请慢用。”

应可可小巧的玉手上带着一双厚厚的手套,将放在大盘子上面的烤鸭端了上来。

这只烤鸭呈现焦黄色,冒着热气,散发出十分诱人的香气,表面香汁四溢,从视觉上面都能看出来肉质十分的鲜嫩,配合上那一点一点流落的油水,简直就是在挑逗着众人的味蕾,让人难不住想要直接一口咬下去,品尝它的味道。

“这色泽和卖相也很不错。”张小凡看着这道烤鸭,越发的赞赏了,他甚至有些在考虑要不要也在凡间仙味里面推出一道烤鸭的新品。

“小凡,这可要多谢你了呀,如果不是你,估计我们还不知道杨海市有这么极品的烤鸭店呢。”柔倾水朝着张小凡笑道。

“额其实这家店也不是我发现的而是”张小凡本来想说是宋倩倩她们推荐给自己的,但仔细一想,柔倾水和寒烟雨也不认识宋倩倩她们啊,索性也就不说了。

“没什么,咋们开始吃吧。”

张小凡摇了摇头说道。

但让三人都没有想到的是,应可可将烤鸭端上来了之后并没有转身离开,而是站在一旁,始终是面露微笑,这就让张小凡三人颇为疑惑了。

“小妹妹,你还有什么其他的事情么”寒烟雨不禁问道。

“咳咳,三位客人是第一次来我们聚得全嘛”应可可询问道。

三人都是点了点头,说道“的确是第一次来你们聚得全,怎么了嘛”

“其实是这样的,最近我们聚得全再做一想获得,那就是收集顾客人品尝烤鸭之后的感受,然后打算将这些整理一下发布到网络上面来做一门文章报道,也好宣传宣传我们聚得全烤鸭店的招牌,就算前阵子的凡间仙味一样。”

应可可朝着三人一笑。

“不过这并不是让你们白说的,只要说出感受来,我们可以给你们打八折的优惠。”

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